Die Diam Korken ermöglichen dem Winzer, die Entwicklung des Weines in der Flasche zu wählen.
Genau diese Macht setzt der weltweite Marktführer für technologische Korkverschlüsse in seiner neuen internationalen Werbekampagne in Szene: „Kontrollieren Sie den Sauerstoff und die Zeit“.
Seit 20 Jahren ist das Unternehmen Diam Bouchage der einzige Hersteller, der eine Lösung mit organoleptischer Sicherheit bietet, durch einen Korkverschluss, bei der jeder einzelne Korken garantiert kein freisetzungsfähiges TCA* enthält.
Die gesamte Weinindustrie ist sich einig, dass Diam Bouchage das Problem des Korkgeschmacks damit definitiv gelöst hat.
Während andere weiterhin an der Reduzierung der Kontamination durch TCA arbeiten, ist das Thema nun für Diam Bouchage abgeschlossen. Diam Bouchage ist der Ansicht, dass vielmehr die Sauerstoffkontrolle im Mittelpunkt der modernen Önologie steht.
DIAM (Der Korkhersteller) konzentriert seine Bemühungen seit vielen Jahren darauf, indem er mit Universitäten auf der ganzen Welt zusammenarbeitet, stark in Forschung und Entwicklung investiert, ein integriertes önologisches Zentrum schafft und neue, angemessene industrielle Kapazitäten entwickelt. Die in Céret ansässige Firma arbeitet an ihrer neuen Revolution: Ihren Kunden die Macht zu geben, den Sauerstoff und die Zeit mit Präzision zu beherrschen.
Die Sortimente Diam (Stillweine) und Mytik Diam (Schaumweine) bieten bereits mehrere Durchlässigkeitsgrade und Stufen der mechanischen Lebensdauer an.
Das wird durch die Homogenität des technologischen Diam Korks ermöglicht und dieses auf dem Markt für Verschlusslösungen einzigartige Angebot gibt den Kunden die Macht, folgende Parameter für ihre Weine zu wählen:
• Eine optimale Reifedauer mit einer Garantie der mechanischen Resistenz der Korken über 2, 3, 5, 10 oder 30 Jahre, um eine vorzeitige Oxidation zu vermeiden.
• Eine ideale Sauerstoffzufuhr in zwei Schritten (Abgabe nach dem Verschließen des im Kork enthaltenen Sauerstoffs, dann der Sauerstofftransfer im Laufe der Zeit über den Korken) für eine kontrollierte Entwicklung der Aromen des Bouquets bei der Alterung.
Somit wird das Verschließen zu einer entscheidenden önologischen Wahl für die Entwicklung des Weins in der Flasche.
Zu genau dieser Wahl lädt Diam Bouchage seine Kunden mit der Botschaft „Kontrollieren Sie den Sauerstoff und die Zeit“ ein, die von einem visuellen Konzept begleitet wird, das den Korken mit der Präzisionsuhrmacherei zusammenführt.
Die Kampagne wird diese High-end-Positionierung im Laufe des Jahres 2022 in den verschiedenen Märkten, Medien und digital hervorheben.
„Aufgeklärte Innovation ist der wichtigste Wert der Oenoe-Gruppe: Unsere Firma für Verschlussherstellung vertritt ihn voller Stolz. Ihre wichtigsten Fortschritte bei der Kontrolle von Sauerstoff und Zeit machen das Verkorken zu einer entscheidenden önologischen Wahl, um die gute Entwicklung des Flaschenweines während seiner gesamten Reifung zu gewährleisten und das aromatische Profil zu respektieren, das der Winzer ihm geben möchte.“
Dominique Tourneix, Geschäftsführer (Oeneo Gruppe)
„Wir geben unseren Kunden die Möglichkeit, am selben Tag denselben Wein mit verschiedenen Diam Korken je nach Bestimmungszweck des Weins zu verschließen: Das bedeutet, verzögerte Differenzierung auf Wein zu übertragen.“ Bruno de Saizieu, Vertriebs- und Marketingdirektor (Diam)
„Die Wahl eines Korkens zur Kontrolle des Sauerstoffs in der Flasche bedeutet, die Farbe und das aromatische Profil des Weins zu beherrschen. Der Korken ist zudem in der Lage, SO2 zu reduzieren und gleichzeitig die Qualität bei der Alterung zu erhalten.“ Christophe Loisel, Direktor der F&E-Abteilung (Diam)
